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サザエ。

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修学旅行で食べたんですが。


・・・・・すげぇ。これはうまい。

ってくらいびっくりしました。

今まで、サザエは好きでも嫌いでも無いといったところでした。

ですが、獲れたてのおいしいこと。

今まで「固くて磯臭い」感じのイメージしかなかったのですが、十分噛み切れるくらい柔らかく、しっかりと貝の味もして、生臭く無い。

もの凄くおいしかったので4つ程いただきました。

酒があれば軽く2桁は食べられましたね。


今まで食べてたのは「サザエの形をしたゴム」です。びっくりだ!
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by f-yume | 2009-07-07 13:24 | 料理